Gefragte Silvesterevents 2026

In Potsdam erhält man vor allem viele Spezialitäten, die aus der umliegenden Region stammen: Beelitzer Spargel mit Sauce Hollandaise oder flüssiger Butter, Teltower Rübchen, Spreewälder Gurken und Kartoffeln, die zu den meisten Gerichten in verschiedenen Variationen als Beilage gereicht wird. Auch Fisch, der aus den umliegenden Seen stammt, und der als Suppe, gebacken, gebraten oder mit Spreewaldsauce serviert wird, ist sehr beliebt. Vor allem Zander, Hecht, Wels und Karpfen sind Standard in vielen Restaurants aus der Umgebung.
Wer eher Lust auf etwas Süßes hat, sollte sich eine Portion Fürst-Pückler-Eis, eine Kombination aus Schokoladen-, Erdbeer- oder Himbeer- und Vanilleeis oder auch eine Fürst-Pückler-Schnitte, bei der das Eis zwischen zwei Waffeln angeboten wird, gönnen. Der Name stammt übrigens von Landschaftsarchitekt und Reiseschriftsteller Hermann von Pückler-Muskau, nach dem diese Spezialität benannt wurde.