Silvester Mosel

Wer Silvester an der Mosel verbringt, sollte unbedingt die typische Cuisine dort genießen. Dazu gehört beispielsweise die Krommbierewurscht, die je nach Region auch Grumbeerworscht oder Erdäpfelwurst genannt wird, und die als Kochwurstspezialität aus Kartoffeln, Schweine- und Rindfleisch gilt. Auch ein Kartoffelauflauf mit Speck erfreut sich so großer Beliebheit, dass er nicht nur überall nach verschiedenen Familienrezepten hergestellt wird, sondern sogar je nach Region einen anderen Namen besitzt - Schoales, Dibbelabbes oder Döppekoche sind nur einige dieser Bezeichnungn für diese Spezialität. Insgesamt kann man schon jetzt erkennen, dass die Kartoffel sich großer Beliebtheit erfreut und auf Speisekarten fast so oft wie der berühmte Moselwein entdeckt werden kann. Auch Teerdisch bzw . Gräwes basiert auf der kleinen, braunen Knolle: der Mix aus Kartoffelpüree, Sauerkraut und Speck besitzt eine lange Tradition und wird heute vor allem mit Kasseler oder gerösteten Zwiebelringen serviert. Die Naschkatzen unter euch sollten sich bei ihrem Ausflug unbedingt nach Cochem aufmachen, denn dort steht der rote Weinbergpfirsich („rud Peesch”) im Zentrum der Aufmerksamkeit. Aus ihm werden die zahlreiche Gerichte und Produkte gezaubert. Ob Konfitüre, Torten, Chutneys oder Liköre - hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei! 

Als Fluss durchquert die Mosel in Deutschland zwei Bundesländer: Saarland und Rheinland-Pfalz. In beiden Bundesländern zählt Silvester allerdings nicht gesetzlicher Feiertag und dementsprechend gelten für diesen Tag hinsichtlich Öffnungszeiten auch keine besonderen Regeln. Das bedeutet also, dass an diesem Tag der Einzelhandel wie auch an jedem anderen Wochentag von 06:00 Uhr bis 20:00 Uhr geöffnet sein darf. Dies ändert sich nur, wenn der 31.12. auf einen Samstag oder Sonntag fällt. Prinzipiell schließen viele Geschäfte, Drogerien usw. allerdings bereits früher, daher gilt: der frühe Vogel fängt den Wurm! 

Die Mosel schlängelt sich auf 544 km durch die Länder Frankreich, Luxemburg und Deutschland und ist demnach perfekt für unvergessliche Fahrten auf einem der zahlreichen Schiffe geeignet - auch zu Silvester! Das Angebot ist groß und reicht von mehrtägigen Schifffahrten bis hin zu Tagesausflügen oder mehrstündigen Silvesterpartys. Der Reiseveranstalter Phönix Reisen bietet beispielsweise gleich zwei Flusskreuzfahrten an, die euch über Weihnachten und Silvester verschiedene Städte und Regionen auf Mosel und Rhein genießen lassen. Ein Silvesterfeuerwerk in Trier ist dann der Höhepunkt am Silvesterabend.