Silvester Pfalz

Viele typische Gerichte aus der Pfalz sind in der gesamten Region verbreitet - ein Hinweis dafür, wie beliebt die traditionelle Küche bei den Pfälzern ist. Vor allem die einfachen, aber deftigen Gerichte mussten früher dem hart-arbeitenden Volk nach getaner Arbeit neue Kraft geben. Daher sind vor allem Schmor- oder Eintopfgerichte, aber auch Kartoffel– und Mehlspeisen auf den Tischen der Pfälzer zu finden. Auch die Pfälzer Leberwurst und Grieweworscht sowie Lewwerknedel und Flääschknepp finden sich auf den Speisekarten der Restaurants. Dabei wird vor allem Sauerkraut als Beilage gereicht. Der Saumagen ist besonders typisch für die Region und ist in vielen verschiedenen Varianten zu finden, genauso wie die Dampfnudel, die mindestens genauswo vielseitig ist und sowohl süß, als auch salzig verspeist wird. Die Naschkatzen unter euch sollten sich die Armen Ritter, Apfelkuchen oder Kirschenplotzer munden lassen. 

Da die Pfalz eine relativ weitläufige Region mit vielen verschiedenen Orten ist, sollte man sich in dem Ort direkt informieren, in dem man plant, Urlaub zu machen. Vor allem in Gebieten mit vielen Wild-Tieren und Natur sind Feuerwerke verboten. Auch in der Nähe von historischen Gebäuden gibt es bestimmte Zonen, in denen ein Böllerverbot herrscht. 

Die historische Stadt Speyer, deren Gründung auf die Römer zurück geht, ist ein echtes Highlight in der Pfalz. Besucht das historische Museum und begebt euch auf die Spuren der Stadt-Geschichte oder bewundert den imposanten Kaiserdom, der auch als die größte, romantische Kirche der Welt.
In Bad Dürkheim, einem malerischen Ort an der Pfälzer Weinstraße, kann man ebenfalls die historische Bedeutung der Region entdecken. Ehemalige keltische Siedlungen und die Ruinen des romanischen Klosters Limburg und der Burg Hardenburg laden zur Erkundung ein.
Wer sich lieber in die wunderschöne Natur begibt, sollte sich auf keinen Fall die Hördter Rheinauen oder den Naturpark Pfälzerwald, mit den imposanten Luger Geiersteine oder dem berühmten Teufelstisch bei Hinterweidenthal, entgehen lassen. Eine weitere Herausforderung bietet auch der höchste Berg der Pfalz, der 686 m hohe Donnersberg.