Silvester Thüringer Wald

Der Thüringer Wald hält jede Menge köstliche Spezialitäten für dich bereit. Weit über die Grenzen des Bundeslandes bekannt ist zum Beispiel die Thüringer Rostbratwurst, die übrigens - laut einer EU-Verordnung - mindestens 15 Zentimeter lang sein muss, um als Thüringer Original zu gelten. Passend dazu sollte man den Altenburger Senf und das Altenburger Bier genießen. Auch die Thüringer Klöße sind bundesweit bekannt, die aus einem Verhältnis von 2:1 aus rohen geriebenen und gekochten Kartoffeln hergestellt werden und zu verschiedenen Gerichten, zum Beispiel dem Schmöllner Mutzbraten, als Beilage serviert werden. Das Thüringer Rostbrätel, ein bis zu 48 Stunden mariniertes Kotelett vom Schweine-Nacken, wird - nachdem es über Holzkohle gegrillt wurde, mit Brot und Sauerkraut verspeist wird. Als Dessert oder auch in Kombination mit einem Kaffee am Nachmittag, kann zum Beispiel der Thüringer Huckelkuchen dienen. Der süße Blechkuchen besteht einem dünnen Teig und wird mit Butter oder Puderzucker überzogen. Ein echter Leckerbissen! 

Wer zu Silvester mit Kindern im Thüringer Wald unterwegs ist, hat die Qual der Wahl an Erlebnisangeboten. Besucht gemeinsam die Erlebniswelt Saalfelder Feengrotten und erlebt das Reich der Feen und Bergleute. Sollte das Wetter mal nicht so gut sein, könnt ihr den Tag in der YOKI AHORN Kinderwelt Oberhof verbringen, denn der 1000 Quadratmeter große Indoor-Spielplatz bietet allerlei Spaß für die Kleinen. Der Alternative Bärenpark Worbis, wo gerettete Bären in weiten Freianlagen einfach nur Bär sein können, bietet der ganzen Familie atemberaubende Einblicke in das Leben des größten Beutegreifers Europas. 

Der Thüringer Wald ist ein 1000 Quadratmeter großes Mittelgebirge und gleichzeitig auch ein Naturpark - teilweise sogar ein Biosphärenreservat -, der unter Schutz gestellt wurde. Dementsprechend können hier auch keine Feuerwerke angezündet werden, da sie den Park und seine Bewohner in Gefahr bringen könnten. Damit ist der Thüringer Wald aber auch perfekt geeignet für ein ruhiges Silvester mit Kindern und/oder Hund.