Gefragte Silvesterevents 2026

Bonn liegt bekanntlich am Rhein – darum finden sich in der Region rund um die einstige Bundeshauptstadt die traditionellen Gerichte der rheinischen Küche auf den Speisekarten, die man auch aus anderen großen Städten des Rheinlands kennt. Heringssalat mit Rote Beete-Stücken ist ein typisches Weihnachtsessen und erfreut sich im Winter, wie auch der Rheinische Sauerbraten mit Klößen, großer Beliebtheit.
Die sogenannte Bergische Kaffeetafel ist eine kulinarische Tradition aus dem bergischen Land und bezeichnet eine sehr spezielle Speisenfolge. Dazu gehören Rosinenstuten und Schwarzbrot oder Pumpernickel, verschiedene süße Aufstriche, wie Honig und Zuckerrübensirup, Butter, Zucker und Zimt, sowie gesüßter Milchreis mit Quark, Kompott oder auch roter Grütze. Deftige Leckereien, wie Eierspeisen, Wurst- und Fleischwaren ergänzen den süßen Teil. Auch regionale Spezialitäten, wie Waffeln, Brezeln oder Bergischer Zwieback, finden sich auf der Tafel wieder. Dazu wird Kaffee in einer traditionellen Kranenkanne gereicht.