Silvester Chemnitz

Die typische Chemnitzer Küche hat allerlei köstliche Gerichte zu bieten. Am bekanntesten sind wohl die sogenannten Quarkkeulchen: Klößchen aus Quarkteig, die in der Pfanne gebraten und dann zum Beispiel mit Apfelmus oder Kompott serviert wird. Weitere Köstlichkeiten für die Naschkatzen unter euch sind Quark- oder Streuselkuchen. Wer es lieber ein bisschen deftiger mag, sollte sich unbedingt Sauerbraten auf sächsische Art mit Rotkohl und Klößen bestellen. Damit trefft ihr vor allem in der kalten Jahreszeit eine ausgezeichnete Wahl. Auch die Graupensuppe mit Kassler und Kohlrouladen sind wunderbares "Comfort-Food" und wärmen Körper und Geist. Wenn es einmal schnell gehen muss, sind in Chemnitz aber auch Pellkartofflen mit Quark oder Kartoffelpuffer sehr beliebt. 

Ein nettes Ausflugsziel bietet das Wasserschloß Klaffenbach, das etwas außerhalb von Chemnitz liegt. Die Anlage selbst ist atemberaubend und beherbergt neben einem Hotel und einem Golfplatz auch verschiedene Künstlerateliers, die man besichtigen kann. Auch interessant ist das Sächsische Industriemuseum - es bietet eine großartige Ausstellung der Industriegeschichte. Hier ist wirklich für alle Altersklassen etwas dabei. Rundet euren Besuch mit einem köstlichen Lunch in der dort ansässigen Gastronomie ab! Für die Naturfreunde unter euch bietet sich der Botanische Garten an - Chemnitz hat sich dieses Stück grüne Oase, die definitiv immer einen Besuch wert ist, erhalten: ein schönes Tropenhaus, ein Kakteenhaus, ein Reptilienhaus und viele weitere Attraktionen erwarten euch hier. 

Der Tierpark Chemnitz ist vor allem für Kinder ein absolutes Highlight bei einem Besuch in der sächsischen Stadt: zusammen mit dem etwa einen Kilometer vom Tierpark entfernt liegenden Wildgatter Oberrabenstein sind hier rund 1000 Tieren aus 200 Arten zu sehen. Neben dem Tierpark lohnt sich ebenfalls ein Ausflug in den Miniaturpark Klein-Erzgebirge: In Oederan kann der älteste Miniaturpark Deutschlands bestaunt werden. Er zeigt rund 200 der schönsten Bauwerke des Erzgebirges, die in einer grünen Landschaft mit Modelleisenbahnen und echten Wasserläufen zu sehen sind. Es gibt aber auch eine Parkeisenbahn sowie Spiel- und Erlebnisbereiche für Kinder. Bei schlechtem Wetter bietet sich auch das Kosmonautenzentrum "Sigmund Jähn" an, wo euch Wissenswertes aus Weltraumforschung und Raumfahrt inklusive Raumfahrertests in Chemnitz erwartet. 

Nach dem sächsischen Ladenöffnungsgesetz dürfen Geschäfte in Chemnitz zu Silvester von 06:00 Uhr bis 14:00 Uhr geöffnet sein. Versucht also am besten, eure Einkäufe am Tag zuvor oder sehr früh zu erledigen. Falls ihr doch einmal noch etwas dringend außerhalb der Öffnungszeiten benötigt, gibt es in der nähe von Bahnhöfen immer einzelne Shops, die noch geöffnet haben.